Bonjour à tous, J'ai fait la découverte de nouveaux câpres. Des câpres de Sureau ! Bons et tout petits, ils sont plus sucrés, délicieux dans les salades ou sur le saumon fumé. Vous pouvez vous le procurer chez VITALITÉ à Brome sur la route 104 entre Cowansville et Knowlton. Évidemment sur place profitez-en pour acheter du sirop et de la limonade. Ils ont aussi du miel, de la relish et même du ketchup maison. Une entreprise familiale, elle est tout de même la plus grande ferme/producteur au CANADA. Encourageons nos locaux ! Goûtons et partageons. Merci.
